Μπουτάκι κοτόπουλου με πατάτες φούρνου

Ανακατέψτε το γιαούρτι και τα μπαχαρικά σας σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε ένα ένα τα κοτόπουλα, φροντίζουμε να είναι καλά γιαούρτι και περιμένουμε. Όσο περιμένουν τα κοτόπουλα, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, θυμάρι και μαύρο πιπέρι και τα ανακατεύουμε (εγώ χρησιμοποίησα κανονικό λάδι, δεν χρειάζεται να είναι ελαιόλαδο), αλείφουμε ένα βόριο ποτήρι ή οποιοδήποτε ταψί ή χρησιμοποιήστε λαδόκολλα και απλώστε τις πατάτες. Το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και όταν κοιτάξετε κοντά στο μαγείρεμα, μπορείτε να του βάλετε μπουτάκια κοτόπουλου γιαουρτιού και να ρίξετε ξανά μπαχαρικά. Τα κοτόπουλα ψήνονται, και 5 λεπτά πριν τα βγάλετε από το φούρνο, κόβετε καλά τις ντομάτες και τις πιπεριές (δεν ξεφλουδίζετε τις ντομάτες) και τις τοποθετείτε από πάνω. Όταν μαλακώσουν, μπορείτε να βγάλετε το φαγητό σας από τον φούρνο και να το σερβίρετε. (Αν δεν έχει τελειώσει το γεύμα σας, μπορώ να πω ότι παίρνετε μια κατσαρόλα από τεφλόν και τη ρίχνετε στην ντουλάπα, τη ζεσταίνετε στο μάτι της κουζίνας, τη σερβίρετε, γίνεται ακόμα καλύτερη ????)

Συνταγή ψημένης πατάτας με κότσι κοτόπουλου με φωτογραφία