Λαχταριστοί κεφτέδες κοτόπουλου

Άλλη μια καταπληκτική γεύση που σε κάνει να τρως τα δάχτυλά σου ???????? Αν ρωτήσεις αν υπάρχει κεφτεδάκι από κοτόπουλο, θα είναι νόστιμο και μάλιστα το αγαπημένο σου ????????
Υπέροχη γεύση ????????
Το στήθος αραιώνεται και κόβεται σε μπαστουνάκια. Στη συνέχεια κόβεται σε μικρούς κύβους όσο περισσότερο γίνεται και ετοιμάζεται. Τρίβουμε το σκόρδο σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, το αλάτι, το γιαούρτι και τη μαγιονέζα και χτυπάμε καλά. Προστίθεται ψιλοκομμένος άνηθος και χτυπιέται, τα κοτόπουλα προστίθενται και ανακατεύονται καλά. Προστίθεται άμυλο και αλεύρι και αναμειγνύονται. Τηγανίζεται και από τις δύο πλευρές σαν να τηγανίζει κεφτεδάκια. Γίνεται όμως πιο βαρύ σε μέτρια φωτιά που δεν είναι πολύ καυτή και γυρίζει όταν τηγανιστεί καλά. Όταν τελειώσουν όλα, μεταφέρεται σε πιατέλα σερβιρίσματος και σερβίρεται ???? ????
Αφού ετοιμάσετε τη συνταγή, μπορείτε να την καλύψετε με μεμβράνη και να την ακουμπήσετε στο ψυγείο ή μπορείτε να κάνετε και τα δύο;) Αν πρόκειται να τη φτιάξετε ένα βράδυ και να την ξεκουράσετε, προσθέστε λίγο ακόμα γιαούρτι και μαγιονέζα, γιατί η σάλτσα θα μικρύνει λίγο 😉
???? Ετοίμασα τη συνταγή μου από τη συνταγή της συγγραφέα που ονομάζεται “Sarya Radihan Lezgi”, σας ευχαριστώ για αυτήν την υπέροχη συνταγή????????
Υπάρχουν φορές που ετοιμάζω τη συνταγή χωρίς να χρησιμοποιώ μόνο αλεύρι και άμυλο, και αν ρωτήσει κανείς, είναι πολύ καλή ιδέα επίσης 😉 Και μερικές φορές προσθέτω μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Αν θέλετε τα κεφτεδάκια μου να είναι αφράτα, δοκιμάστε το έτσι, λέω ότι η σφολιάτα είναι πολύ νόστιμη. Μπορείτε επίσης να ψιλοκόψετε και να προσθέσετε 2 κλωναράκια φρέσκα κρεμμυδάκια. Όλα τα είδη υπέροχη γεύση
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή για νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλου με φωτογραφία