Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά σε 30 λεπτά

❤Υγιείς, χαρούμενες, ήρεμες μέρες σε όλους❤

Θα ήθελα να σας δώσω μια συνταγή για κοτόπουλο με λαχανικά, που ψήνεται στο φούρνο σε μόλις μισή ώρα. Μην πείτε πώς να ψήσετε μια μπαγκέτα σε μισή ώρα, γιατί τη βράζουμε μισοψημένη από πριν, οπότε χρειάζεται 30 λεπτά στο φούρνο ☺☺☺☺ για τους επείγοντες καλεσμένους ένας προς έναν. Το κοτόπουλο το μαγειρεύω πάντα βράζοντας, όχι μόνο για τους καλεσμένους. Ας περάσουμε στο πρόγραμμα.

???? Ας καπνίσουμε και πλένουμε το κοτόπουλο μας και το αφήνουμε να βράσει. Ας προσέχουμε τα λαχανικά όσο βράζουν τα κοτόπουλα.

????Ας ξεφλουδίσουμε αρκετές πατάτες και τις κόψουμε σαν ροδέλες μήλου. Καθαρίζουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε στα τέσσερα. Αφήνουμε τις πατάτες σε ξεχωριστό μπολ και τις πιπεριές σε ξεχωριστό μπολ.
????Ας ρίξουμε λάδι στις πατάτες. Ας ρίξουμε το αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά, το ζωμό κότας, τον πελτέ ντομάτας και το σκόρδο. Γέρνουμε λίγο το μπολ και λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας που βάλαμε με ζωμό κότας. Τότε ας τα συνδυάσουμε όλα.
Βάζουμε τις πατάτες στο ταψί στραγγίζοντας τη σάλτσα και προσθέτουμε αρκετή σάλτσα στο ταψί, το πολύ μισό ποτήρι νερό. Και ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς.

????10 λεπτά αργότερα, βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και πάρουμε την πέτσα από τις βρασμένες μπαγκέτες και τις βάζουμε στο ταψί και ανάμεσα στις μπαγκέτες βάζουμε τις πιπεριές. Και ρίχνουμε με κουτάλι την υπόλοιπη σάλτσα πάνω από τα μπαστούνια και τις πιπεριές. Ξαναβάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά. Αφήστε το να μείνει στο φούρνο μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος. Ναι, οι μπαγκέτες μας με μαγειρευτά λαχανικά σαν λουκούμι είναι έτοιμες.

❤❤❤❤❤ Καλή όρεξη ❤❤❤❤❤

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά σε 30 λεπτά Συνταγή με φωτογραφία